Tournai des Saveurs 2024
Samedi 4 octobre 2025 Halle aux Draps
Repas Solidarité et saveurs de 11h45 à 17h
- Un repas partagé dans le respect de la mixité sociale : 125 repas payants et 125 repas offerts à des personnes en difficulté sociale.
- Les convives payant leur repas à 40€ peuvent aussi offrir un repas partagé à 20€ de manière anonyme.
- Un repas 5 services préparé par des chefs de Wallonie picarde, au grand cœur.
- Une animation musicale et festive avec un DJ au grand cœur et un groupe à découvrir pour les intermèdes musicaux : Lunatic Tuesdays
Les inscriptions débuteront le dimanche 17 août à 10h.
Le prix du menu unique "SOLIDAIRE" a été fixé au plus juste à 40€
Le prix du menu unique "SOLIDAIRE" a été fixé au plus juste à 40€
Au menu :
- Apéritif Mises en bouche : trilogie d’automne
- Entrée : « Maki mosaïque poireau et truite fumée/crème aigrelette/œufs de saumon
- Plat : Mignon de porc basse température, champignons des bois, espuma aux cèpes et pomme de terre bouchon
- Dessert : Le mystérieux atemporel
- Café accompagné de ses mignardises
Les vins sont offerts par La Maison Brunin Guillier,
Les petits pains de table sont offerts par l’ITMA.
Les petits pains de table sont offerts par l’ITMA.
Les pizzas, pour les élèves des écoles hôtelières qui assurent le service, sont offertes par Sapori di Casa Mia à Gaurain.
Nous voulons pérenniser ce REPAS PARTAGE et continuer à offrir ce repas de fête, dans les années à venir, aux personnes en difficulté sociale. Vous pouvez nous aider en finançant des repas solidaires en versant 20€ ou plus de manière complémentaire. Lorsque vous réservez un ou des repas partagé(s) en plus de votre ou de vos repas , vous ne recevez pas de tickets pour le ou les repas partagé(s). Ces repas sont en effet attribués par les services sociaux officiels du CPAS de la ville Tournai et par les associations d'entraide dans le respect de la vie privée.
A votre bon cœur ! Et merci , du fond du cœur.
Dimanche 5 octobre Halle aux Draps
De 10 à 18h : salon de la solidarité au quotidien
Ce salon aura lieu dans les salles situées au rez-de-chaussée, près de l’entrée côté Grand-Place
Ce salon aura lieu dans les salles situées au rez-de-chaussée, près de l’entrée côté Grand-Place
De 11h30 à 17h00 Halle des chefs
en partenariat avec Christophe Baert de la Blommerie à Mouscron et la FETAM (Fédération des Table Masters)
- Cette année nous accueillerons 300 convives au lieu de 250 en 2024
- Début des inscriptions le dimanche 31 août à 10h
Un repas gastronomique À NE PAS MANQUER
6 services à 150€ dans un cadre historique et prestigieux proposé par 7 chefs.
VINS ETOILES compris dans le prix en accompagnement de chaque plat, présentés par les meilleurs sommeliers de Belgique.
VINS « PRESTIGE » à disposition, mais non compris dans le forfait.
À partir de 17h00 : NETWORKING
Ouvert à tous, il est l’occasion de rencontrer et d’échanger avec les chefs présents.
Merci aussi aux bénévoles de la Solidarité, aux élèves, professeurs et chefs d'atelier des écoles hôtelières du VAL ITMA Tournai, de la Sainte-Union à Kain et de l’école d’enseignement spécialisé « Le Trèfle » qui assurent la préparation en cuisine, le dressage des tables et le service à table.