Le salon ouvre ses portes au public de 10h00 à 20h00.
Entrée 2 Euros
Enfants de moins de 12 ans, gratuit.
Inauguration officielle à 11h00 avec les autorités.

 

Le salon ouvre ses portes au public de 10h00 à 20h00.
Entrée 2 Euros
Enfants de moins de 12 ans, gratuit.

 

 

 

Apéritif à base de fleurs de sureau et ses mises en bouche

 

Verrines de crème de moules (bouchots) à l'absinthe, sablées aux algues

 

Médaillon de cabillaud au lard fermier
compotées provençales
beurre blanc au gingembre

 

Filet de lapin farci aux pommes et endives
sauce à la bière de Leffe
pommes boulangères

 

Bavarois de chèvre à l'ananas et spéculos

 

Moka et pousses

Vins et eaux compris

 

Nombre de couverts limité à 60

 

             La réservation au numéro 069 22 93 19 des Amis de Tournai

             sera prise en compte dès réception du paiement sur le compte
                                               375-0550725-38

                                            des Amis de Tournai

                                                  Square Bonduelle, 1

                                                  7500 Tournai

 

             N'hésitez pas à vous pré-inscrire avant votre paiement.

 

Tirage le week-end de 3 paniers gourmands.

 

Qu'allez-vous trouver dans cette Halle Gourmande?
40 exposants vous accueilleront.  Des artisans français vous feront déguster et goûter les produits de leur terroir (vins, fromages, tapenades, olives, épices etc...).
Au détour des allées vous y rencontrerez également des produits du terroir de la Wallonie picarde.

3 écoles hôtelières, 2 tournaisiennes et 1 courtraisienne vous accueilleront dans leurs stands pour y découvrir leur savoir faire et y déguster leurs préparations.

A l'étage, des huîtres vous seront proposées par le Fifty One au profit d'une bonne cause.